A. Diehl Riesling Weißwein Wein halbtrocken QbA (6 x 1.0l) Mallorca Der Ausbau und die Reifung

Der Ausbau und die Reifung des Weißweins erfolgt "auf der Hefe"

Melone mit Schinken

süß gereiftem Tannin

Reduzierung ist im Weinbau oft der Schüssel zur Qualität

Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern zu 300l Inhalt

A. Diehl Riesling Weißwein Wein halbtrocken QbA (6 x 1.0l) Mallorca Der Ausbau und die ReifungSTORY: In der schnen Sdpfalz (hier herrscht das wrmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pflzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Nicht komplizierte Weine oder aufgestylte Techno Weine sind ihr Ding, sondern ansprechende, fruchtbetonte und leicht trinkbare Weine sind das Ziel. AUSBAU: Im Edelstahltank